Confiture Parisienne artisanale gastronomique CERISE OLIVE naturelle et sans conservateurs

Retrouvez le mariage singulier d’une cerise bigarreau charnue et d’une grande olive racée en provenance de KALAMATA en Grèce.

Un non-sens a priori ? Plutôt une révélation lorsqu’on la déguste. Et un vrai casse-tête en confection : dénoyautage délicat des cerises à la main, une par une pour bien garder la pulpe entière, et éminçage des olives de Kalamata en julienne.

Quant au design, Matali Crasset a revisité ce pot iconique, avec un délicat dégradé, laissant pour la première fois entrevoir un peu de confiture dans un mince espace de transparence.

Un design érotique, en somme, qui fera écrin à cet adultère inédit entre l’olive et la cerise… addiction garantie !

Teneur totale en sucre : 57%
Préparée avec 60g de fruit pour 40g de sucre de canne non raffiné

Composition : cerise, jus de cranberry, sucre de canne, olive kalamata, citron, pectine d’agrumes
(traces éventuelles d’oeuf, arachide, fruits à coque, gluten, sésame et lait)
Fabrication artisanale à Paris intra muros

Conseils de dégustation :

SALÉ : pain de campagne, foie gras, fromages,…

Pot de 250g